Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

tôm Tôm và mực xào bông hẹ thạch 3 lớp cà phê Cach lam vit nau chao bánh MÓN CHIÊN Pad Kem ngon Kem đẹp Kem lạ Món ăn từ trứng gà trị bệnh đường Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen Che hat sen áp Ngon DAU PHONG RANG Dau hu hap thịt nấu đông món Tết món Bắc Banh xeo trắng răng răng táo cam cần tây sữa ngày Tết Mút ca Rốt Cháo đậu đỏ hến xào su su dê Malaysia Ngò gai lam banh my cach che bien heo luc lac Mut tet Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon Cách cắt cà chua siêu tốc Gỏi xoài tôm thịt Xa Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như cach nau canh suon ninh sen Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Làm gâu bông Dân sò diẹp Măng tươi hai phong canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa Làm bánh không cần lò nướng Tips ba chỉ nướng Cây thông Bang bánh bột nhật bản Mẹo nấu ăn ngon với hành tây bánh dứa caramen Bánh dứa caramen chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm phở phở gà Liên Ròm Xoài Tranh mon thit kho tau món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh trôi món tôm Nam meo pho bo bánh mì khoai tây sườn áo chảo Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố Banh beo lam keo cu sen ốc hấp sả thit heo kho dua cá áp chảo Nga Nguyễn Cách nướng đồ ăn không độc hại Com chiên pizza thập cẩm muống sầu riêng Đất Canh chua cà nêm thịt bò xào đậu cach lam che Cách làm chả cá tủ lạnh thịt heo tẩm sả nướng xiên que Thịt gà xiên que nướng Mứt dừa Xào thịt Rau trộn soup cách tỉa hành tây bánh crepe nhân dâu tây canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng mát thuc đon mon ngon ca rốt rươu món ăn từ rau củ kem nho khô Cách làm giò sống dai ngon không cần máy Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay Tin ẩm thực Bánh Tiramisu rượu Bailey Kem chiên món ăn của miền Trung Hến xào xúc khoai tay nuong trung 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà trứng hấp chau nghe Tu lam kem tuoi Pate gan trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại Pha mắm tôm Banh cu cai Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nghêu hấp Biến tấu hấp dẫn các loại bánh trôi thịt gà xiên chiên Món ngon từ Chân gà mì trứng xào cách nấu bún bò Huế cach lam mut ngay Tet Làm banh khoai lang sup khoai mon chien Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon tu lam Cheesecake tra xanh